六道美味到流口水的美食,每一道都能让你食欲大开

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发表于 2019-1-2 00:48:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食能不能引发流口水也是一道美食是否诱人的标准之一,今天小编就要给大家介绍六道光是听名字就忍不住流口水的美食,这些美食不但味道在线,看起来更是美观,想不想了解一下呢?快随小编一起看看吧。


1、糖醋里脊
糖醋菜一直被人们推崇,糖醋里脊作为糖醋菜的代表更是如此,糖醋里脊选材普通,就是里脊肉,并没有什么配料,主要色泽就是依靠糖醋汁,里脊是经过多次油炸的,所以吃起来格外的酥脆,不要以为油炸就是把食物放入热油中即可,这道菜还是需要严格把握火候,要不然做出来的色泽就不好看,而且吃起来也不够嫩。说到这,值得一提的是川菜中的糖醋里脊,他们的大厨一会放入花椒等食材,那样吃起来会不会是麻辣口味的呢?


2、板栗烧鸡
板栗的营养价值丰富,但是作为正在奔跑路上的小编并不敢多吃,虽然吃起来软糯十足,而且香甜可口,淀粉含量也相当可观,所以不敢多吃,板栗烧鸡不同于土豆等食材烧鸡,一打开锅,你就可以闻到浓郁的板栗香,鸡肉充分的吸收了板栗的香味,吃起来特别香。


3、太白鸭
这道菜可是有典故的,和唐朝诗人李白息息相关,并且还因他而得名,主要食材就是鸭子,采用做法也十分简单就是普通的焖蒸,但是就是因为这样,才让鸭子保持了原汁原味,吃起来肉质软烂,而且还很营养,随着时间的流逝,这道菜也在不断进步,经过多次改善,目前这道菜味道更好,所用汤汁都是选用上好的花雕酒,虽然是酒,但是吃起来没有一点酒味,只是在开锅的那一瞬间,酒香扑鼻。


4、可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道很有名的美食,可乐作为碳酸饮料,能让鸡肉变的更加软烂,而且依靠自身条件,鸡翅焦糖味恰到好处,可乐鸡翅色泽红亮,味道上更不用说,说到这道菜,想说的就是他的历史,你一定以为既然是以可乐为主要调味,那么他的发展史一定很短吧,其实并不是,他在很久以前就已经是道成名菜,不过在后期偶然发现,用可乐能够让鸡翅的焦糖味包括颜色都恰到好处,所以久而久之做法才得以流传吧,不管是色香味都在线。


5、叉烧肉
大家可能对支持叉烧肉并不熟悉,一般都只有吃包子的时候才会常吃到,其实叉烧肉不管是色泽还是味道都非常好,喜欢吃叉烧肉包子的人一定深有体会,叉烧肉是广东地区的名菜,也算是烤肉的一种,口味上属于咸甜口感,他的甜并不是依靠糖,而是蜂蜜,很多人对于猪肉只喜欢吃瘦肉,但是一道美味的叉烧肉绝对是肥瘦相间爱,这样在烤制过程中,肥肉的油脂被烤出来,所以吃起来也不会油腻,反而非常的香,后期改良之后的叉烧肉,味道又有一点微辣。


6、猪皮冻
猪皮胶原蛋白含量丰富,是一道美容养颜的圣品,做好后的猪皮冻更是美味,看上去晶莹剔透的,而且蘸上酱料,味道又提升了很多,猪皮冻吃起来特别的弹,比喜之郎果冻还要Q弹,入口也非常滑嫩,当然要做成猪皮冻还是比较花费时间的,要熬制很久,才能将猪皮中的胶原蛋白熬制出来,才能成冻,猪皮冻目前有两种比较出名,一种是高汤皮冻,一种是无脂皮冻,可以根据自己的需求进行选择,口味也可以根据自己喜好选择,小编偏向酸辣口味的。

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发表于 2019-1-2 10:55:21 | 显示全部楼层
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发表于 2019-3-20 21:10:34 | 显示全部楼层
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
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